Suelo calizo, viento de Levante
Las vides crecen en terrenos minerales a pocos metros del Mediterráneo. El viento y el sol marcan el ritmo de cada vendimia.
Cap de Barbaria
Este sitio contiene información sobre vinos y bebidas alcohólicas. El acceso está restringido a personas mayores de edad legal.
Una bodega construida con calma, en el rincón más tranquilo de Formentera. Cada proceso tiene su tiempo. Cada vino, su historia. Y detrás de cada botella, un paisaje que se bebe con los ojos.
La bodega
A 9 kilómetros al sur de Formentera, donde los caminos de tierra se acaban y el viento toma el mando, Cap de Barbaria lleva décadas convirtiendo luz, calor y suelo calizo en algo extraordinario.
No producimos grandes volúmenes. Preferimos que cada botella cuente la historia del lugar donde nació.
Proceso
Las vides crecen en terrenos minerales a pocos metros del Mediterráneo. El viento y el sol marcan el ritmo de cada vendimia.
Cada vino pasa el tiempo que necesita. Sin atajos. La madera habla con la fruta y el resultado se mide en años, no en semanas.
Todo el trabajo del campo y de la bodega converge en ese primer sorbo. Equilibrio, estructura y la brisa del faro en cada trago.
Visita la bodega
Una vuelta por la bodega y la finca.
Tour completo + degustación de 3 vinos.
Cata guiada de 5 vinos con maridaje.
Maridaje privado para grupos exclusivos.
Nuestra colección
El lugar
Donde la carretera se termina y empieza el viento. Un paisaje que lleva décadas dando personalidad a cada botella.
Lo que dicen
"Una experiencia que va mucho más allá del vino. El paisaje, la historia, la amabilidad de los anfitriones. Formentera destilada en cada copa."
"El Cata Sensorial fue el punto álgido de nuestras vacaciones. Cinco vinos increíbles, explicados con pasión y sin prisa. Lo repetiremos."