Vino FOMO

Crianza 10 meses

Barrica Roble francés

Fogoneu Monastrell

FOMO

Este vino nace de viñas prefiloxéricas de más de 130 años, cultivadas en pie franco en el corazón de Formentera. Cada cepa cuenta una historia de resistencia y conexión profunda con la tierra. Tras 10 meses de crianza en roble francés, FOMO expresa con honestidad su origen.

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Notas de cata

Vista

Color cereza picota

Nariz

Fruta madura, especias, fondo mineral y salino

Boca

Equilibrado, estructura amable, final largo y persistente

Temperatura

16-18°C

Maridaje

Carnes rojas
Platos de caza
Estofados
Arroces sabrosos
Quesos curados

Ficha técnica

Denominación	Vi de la Terra Formentera
Variedad	Fogoneu, Monastrell
Crianza	10 meses
Temperatura	16-18°C

FOgoneu y MOnastrell Este vino nace de viñas prefiloxéricas de más de 130 años, cultivadas en pie franco en el corazón de Formentera. Cada cepa cuenta una historia de resistencia y conexión profunda con la tierra. Tras 10 meses de crianza en roble francés, FOMO expresa con honestidad su origen. De color cereza picota, en nariz ofrece aromas de fruta madura, especias y un fondo mineral y salino que recuerda la cercanía del mar. En boca se presenta equilibrado, con una estructura amable y un final largo que deja una sensación persistente y envolvente. Ideal para compartir con carnes rojas, platos de caza, estofados, arroces sabrosos o quesos curados. O para acompañar momentos en los que quieres conectar con lo auténtico.