Vino Hippie

Premsal blanco Este vino es un homenaje sincero a quienes, con su espíritu libre y su respeto por la naturaleza, contribuyeron a preservar la esencia de Formentera. A aquellas comunidades hippies que, en los años 60 y 70, eligieron esta isla como refugio y hogar, y ayudaron a sembrar el carácter que todavía hoy la define. Gracias a ellos, Formentera sigue siendo un lugar donde el tiempo se siente distinto. Este vino lleva su nombre por y para ellos. Elaborado a partir de la variedad Premsal blanco, con una suave crianza sobre lías, Hippie se presenta con un color amarillo verdoso y reflejos dorados. En nariz, expresa fruta blanca madura, manzana y sutiles notas herbáceas. En boca es fresco, con una acidez viva y una textura sedosa que aporta amabilidad y equilibrio. Ideal para acompañar aperitivos, pescados, ensaladas, arroces, pastas… o cualquier momento en el que el alma necesite un respiro.